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項目介紹：
螺螄粉，那是個神奇的美食，喜歡它的人一餐不吃餓得慌，不喜歡它的人聞那味兒到都覺得恐怖。柳州螺螄粉由開始的特色小吃到現在的大產業鏈，是也個非常火爆的特色美食項目，從一個地方小吃到遍布大江南北乃至現在出口國外，足以證明其受歡迎程度。看著日趨火爆的螺螄粉店，很多創業者都萌生了開螺螄粉店的想法，那么，創業做螺螄粉技術去哪里學好?
培訓課程：
螺螄粉。
培訓實操內容：
1.原料、配料、設備、工具的認識和采購;
2.飄香螺螄粉高湯的熬制方法和配比;
3.秘制鴨腳、鴨翅、豬手、雞蛋等的制作方法;
4.香脆木耳的制作方法;
5.香酥花生的制作方法;
6.專用辣椒紅油的制作方法;
7.秘制油炸腐竹的制作方法;
8.酸筍、酸豆角、酸泡腳的制作方法;
9.螺螄粉干粉的泡制以及煮制方法;
10.螺螄粉碗底調配和成品制作。
學習方式：
食尚香會安排專業的螺螄粉師傅教學，師傅會先把配方發給學員，再手把手教學員怎么去制作，從零開始教學，每一個步驟都會仔細傳授給學員，學員自己動手練習操作，師傅在旁邊指導，反復練習，直到做出滿意成品為止。
學習時間：
隨到隨學，學員可自由安排學習時間，一般3-5天，不限制學習時間，包教會，學會為止。
學技術為什么要選擇食尚香?
食尚香小吃培訓有哪些優勢?
1.全國連鎖品牌。食尚香是一所全國連鎖小吃培訓品牌，在全國大多數城市都有培訓基地。
2.不限制學習時間，直到學員學會滿意為止。
3.擁有豐富的技術經驗。多年專注小吃餐飲實訓，技術實戰教學。
4.正宗技術配方。擁有著專業的師資團隊，只交正宗技術。
5.免費升級技術。學習結束后，后期學校研發出所學項目的新口味可以免費回來升級技術。
柳州螺螄粉是一道地方特色小吃，深受大眾歡迎。想開一家螺螄粉店，首先得學會怎么制作螺螄粉，還得有個好的配方好的口味，才能在市場上脫穎而出。想學習正宗柳州螺螄粉技術就到食尚香考察品嘗，師傅手把手教學，學員親自動手操作，包教包會，學會為止，一份學費兩個人學，還有各種優惠套餐自由選擇，詳情可在線咨詢，食尚香柳州螺螄粉培訓，等您來考察品嘗。
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