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冰淇淋火鍋是一種套餐，主要是有幾種不同口味的冰淇淋、水果和巧克力等一些小點心組成，吃的時候是將冰淇淋在火鍋里面涮一下，底料就是濃稠狀的巧克力醬，吃起來有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，每種都是各有各的口味，別有一番風味。冰淇淋火鍋是很好的將冷艷和火熱融為一體，也成為現在文市文化的靚麗風景線，是人們都很喜歡的美食。
【培訓內容】
1、冰淇淋火鍋的系統講述;
2、冰淇淋火鍋原料的選購;
3、冰淇淋火鍋食材的預加工;
4、冰淇淋火鍋加工的基本標準;
5、冰淇淋火鍋加工的工藝步驟;
6、冰淇淋火鍋經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
【教學模式】
按照冰淇淋火鍋標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
冰淇淋火鍋是現在比較受歡迎的美食，也是非常適合小本創業的項目，想學習美味的冰淇淋火鍋技術，就來我們食尚香鄭州小吃培訓吧，老師會將技術無保留的傳授給學員，學員都是能夠學會此技術的，學會技術之后是直接可以創業的，我們也會提供相應的創業指導，來食尚香不僅教你技術，還有創業指導，后面有什么問題都是可以直接咨詢我們的，學習冰淇淋火鍋技術去哪，來食尚香就是正確的選擇。
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