成都芝麻燒餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

　　芝麻燒餅是陜西民間家常食品。芝麻燒餅古稱胡麻餅。始見載于東漢劉熙《釋名》。胡餅在漢、唐時期已成為俗家皆然的食品。至今，西安清雅齋的師傅們，可以制作芝麻燒餅四十余種，既可單獨(dú)食用，又能配制涮羊肉佐食。

　　芝麻燒餅成都小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、 將面粉、酵母與水放在一起進(jìn)行攪拌并揉成面團(tuán)蓋上濕布;發(fā)酵大約30分鐘左右

　　2、 將芝麻醬加入香油調(diào)試在一起

　　3、 面團(tuán)發(fā)酵好之后撒上干粉

　　4、 將面才搟成大餅半在上面撒上鹽以及調(diào)制好的芝麻醬

　　5、撒均勻后在上面撒上花椒鹽

　　6、 把面皮從一頭卷起來揪成一個一個的面團(tuán)

　　7、 把面團(tuán)包成燒餅形狀放入烤箱烤制大約時間在15-20分鐘左右;

　　芝麻燒餅成都小吃培訓(xùn)方式

　　按照芝麻燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　成都芝麻燒餅培訓(xùn)時間

　　培訓(xùn)時間8:30-16：30，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個星期六星期日學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定， 老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時間。

　　成都芝麻燒餅培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

　　2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué)。

　　3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。

　　4、全國名廚師傅一對一實(shí)踐操作教學(xué)。

　　5、專業(yè)教師，專業(yè)技能;小班教學(xué)，隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè)，上門指導(dǎo);品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué);特色班級，任意選擇;推薦就業(yè)，供不應(yīng)求;來公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生。