成都鐵板雞架培訓簡介

　　鐵板雞架是夏季佐酒非常流行的街頭小吃，這種小吃色澤金黃，外脆里嫩，鮮嫩多汁，麻辣鮮香，流傳盛廣，是宴客、主食、就餐的佳品，制作簡單，選材獨到，將新鮮的去肉雞骨架洗凈切小塊，然后用秘制香料腌制10分鐘左右，再放置鐵板用鐵鏟壓住大火煎制，煎制3分鐘后換另一面，直至出油后骨架享受撒上孜然等調料即可。鐵板雞架外酥里嫩，香味撲鼻，唇齒留香，健康營養，低脂美味，備受人們喜愛。

　　食尚香成都鐵板雞架小吃培訓內容

　　1、鐵板雞架技術詳解，包括原料的選購、配方配制等。

　　2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范，講解鐵板雞架技術。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　成都鐵板雞架培訓時間

　　根據個人學習情況而定，不限定培訓時間，包教包會，通常2-3天可學會，學會為止。

　　成都鐵板雞架培訓方式

　　按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限定時間、親手實踐、學會為止!

　　食尚香鐵板雞架成都小吃培訓班優勢

　　1：食尚香品牌如今已經具備一定的知名度，品牌效應讓你信心十足!

　　2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術培訓費，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學!

　　4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!