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米粉，在中國面食當中可稱得上是歷史悠久的特色小吃，在南方一帶非常受食客鐘愛，它以大米為主料，通過浸泡、蒸、壓等步驟制成條狀，不同地方有不同做法，現階段最暢銷的當屬肉沫米粉了。
1.食尚香主打產品肉沫米粉市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季。
2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多消費群體。
3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經營。
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5.食尚香全國連鎖品牌機構，隨到隨學，有實力有保障!
肉沫米粉，味道好，米粉柔韌、富有彈性，肉沫鮮香帶味，營養配比均衡，整體熱量不高，男女幼小皆宜食用，到食尚香成都小吃培訓學校學肉沫米粉做生意，本校實力強，全國連鎖品牌，教學技術好，收費正規，18年辦學經驗，每年輸出學員不下萬名，均在創業上取良好成績，是您學得技術的好機構。
1.講述肉沫米粉的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.肉沫米粉輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.肉沫米粉設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
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