武漢肉沫米粉培訓班肉沫米粉培訓詳情

　　小吃培訓項目：風味小吃類，早飯類，餅，油炸，烤串，串串香，鹵肉培訓，涼菜，涼皮培訓，牛雜湯，無堿釩香酥大蔥油餅，10元小火鍋，四川干鍋，麻辣小龍蝦，餡餅、板栗酥餅，雜糧驢肉火燒，粥，冷飲系例，牛肉湯，羊肉湯等上百種特色美食小吃。

　　武漢肉沫米粉培訓班學員可根據本身的實際情況選擇適合的自學項目，教的時候都有核心的技術師傳，學習社會調查的原材料都有學校擔負購置的，學員如果交個學費學到技術就好，學精之后經商用的原輔材料在當地的市廠上都是能能買到的，不在學校的受限。

　　米粉，指是以大米為原輔材料，經浸泡、微波加熱、壓條等工序制作的條狀、絲狀米包裝品，而不是多義詞上理解的以黃小米為原料以研磨作成的粉狀物品。米粉質地協調性，具有彈性，氽水不糊湯，干炒難于斷，配以各樣菜碼或調料進行湯煮或干炒，軟滑入味，深受廣泛消費者(尤為南方購買者)的喜歡。

　　米粉的精華在于鹵湯，須將豬肉、羊肉、藥材、調料等秘制而成。一般人配比鹵水時，往往掌握不住各種原輔材料的比例，使得鹵湯的情味大打折扣。真的的好鹵水，光澤度濃郁，香味撲鼻，過味鮮。

　　武漢肉沫米粉培訓班學習安排：隨到隨學，導師一對一解讀，手把手教法，周一至周日夜間實踐超做，不受限學習時長，包教包會。