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威縣火燒，它其實就是燒餅系列中的一種特色餅食，隸屬于冀菜面食，來源于我國河北威縣地區，其以獨特技藝、口感香酥等優勢享譽各地，深得消費者喜歡。
1.食尚香主打產品威縣火燒市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季。
2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多消費群體。
3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經營。
4.威縣火燒均應用新鮮料提純，讓美味可口與身心健康極致相融。
5.食尚香全國連鎖品牌機構，隨到隨學，有實力有保障!
威縣火燒，制作技藝繁雜，光制作工序就分選料、和面、抻條、成型等講究，且每個步驟都有它獨特之處，不容馬虎，以吊爐為器具烘烤，木炭為火，溫火烤制，成品的威縣火燒外皮焦黃、酥香，內里軟綿，吃著口感倍棒，在眾多燒餅中獨樹一幟，銷量可觀，人人好評，是河北著名的燒餅代表，食尚香成都小吃培訓學校重點推薦學習做生意的好美食項目。
1.講述威縣火燒的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.威縣火燒輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.威縣火燒設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
白班、晚班、業余制班、周末班、一對一定制課程(詳情可咨詢老師顧問)
食尚香技術課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名威縣火燒技術配方，顛復傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，包教包會，讓來學者學懂為止!
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