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哪里的腸旺面學(xué)校好

時間：2021-07-21 來源：食尚香閱讀：

　　腸旺面是貴州久負盛名的一種傳統(tǒng)面食，是貴州眾多小吃中以色、香、味俱全而著稱的。其制作原料有特制腸面條、血旺、脆哨、紅油、湯所組成，具有血嫩、面脆、腸脆、辣香、湯鮮的特色，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。又因“腸旺”和“常旺”諧音，寓意著吉祥如意，生意興隆，因此在市場上深受大眾所喜愛。

哪里的腸旺面學(xué)校好

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　　腸旺面培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.學(xué)習(xí)腸旺面所需設(shè)備、食材、調(diào)味料的選購;

　　2.學(xué)習(xí)各種食材的加工與制作;

　　3.學(xué)習(xí)配料及搭配食材的選擇、制作;

　　4.學(xué)習(xí)采購的技巧與注意事項;

　　5.學(xué)習(xí)店面選址、裝修、經(jīng)營模式、經(jīng)營方法、人員配備、師傅店面經(jīng)營經(jīng)營等。

　　培訓(xùn)方式：

　　按照標準腸旺面技術(shù)配方，專業(yè)師傅手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，理論+實踐相結(jié)合，實踐為主。

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