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腸旺面，一種極負盛名的風味面食，起源于我國貴族地區，是當地比較熱門暢銷的名吃面食，以色、香、味“三絕”為特色，被廣大吃貨朋友鐘愛。
1.講述腸旺面的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.腸旺面輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.腸旺面設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
關于腸旺面培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業也快，學得慢五天也可學好!
課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名腸旺面食品技術，顛復傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!
腸旺面，獨具一格的面食味道，深深贏得了廣大消費者芳心，它是以豬大腸、豬血為澆頭，輔以面條、高湯食用，三者相加頗具特色口感，湯鮮面脆、血嫩腸香、紅而不辣，令人食用起來津津有味，是當前食尚香南昌小吃培訓學校比較看好的創業項目佳選。
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