縉云燒餅歷史悠久，在以前被成為桶餅，是浙江的原創(chuàng)燒餅傳統(tǒng)小吃，至今已經(jīng)有650年的歷史。

　　縉云燒餅主要是由鮮豬肉和梅干菜作為原料，經(jīng)過燒爐烤制而成。

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的縉云燒餅傳承于老底子的工藝，精心制作，大餅技術(shù)手把手教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，情商創(chuàng)造財(cái)富。

　　示范講解：

　　1.食尚香老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。