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合肥湖南菜色剁椒蒸排骨培訓班
課程人氣：
來源：食尚香  時間：2019-01-10 17:33

合肥湖南菜色剁椒蒸排骨培訓班

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【合肥湖南菜色剁椒蒸排骨培訓班】

　合肥湖南菜色剁椒蒸排骨的做法

菜色剁椒蒸排骨

　　1、新鮮的排骨洗凈剁塊，鍋里放點清水下排骨燎去血水!

　　2、燎好的排骨撈出來用水把泡末洗干凈。

　　3、姜去皮切絲，燒鍋熱油，放剁椒，辣椒醬和切好的姜絲爆香

　　4、放入排骨翻炒均勻，再搞點鹽和生抽調味

　　5、裝盤上過蒸30分鐘左右就可以吃了。

　　合肥湖南菜色剁椒蒸排骨小貼士

　　排骨一定要在水燒開以后才能下鍋，這樣可以讓肉蒸熟收汁不易老，蒸熟以后的排骨味道鮮香美味，口感很好!


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