湖南糖醋排骨

　　湖南糖醋排骨是一道用豬排骨作為主料的湘味傳統特色菜肴。他的主料是排骨，配料有鹽，砂糖，味精等調味料組成!

　　合肥湖南糖醋排骨的做法

　　1.排骨切成小塊準備好，湯鍋下清水，排骨冷水下鍋!

　　2.水燒開后去掉泡沫，放蔥段，姜以及大料切換小火燉制半小時左右時間，煮好后撈出排骨，瀝干水分!

　　3.調配好料酒，醬油，糖，醋，清水等調味料，燒鍋熱油倒進排骨，用小火慢炒到排骨變金黃色就可以了!

　　4.再倒進調味汁，大火煮開再換小火，加點鹽和醋就可以出鍋開吃了!

　　合肥湖南糖醋排骨培訓內容

　　1.合肥湖南糖醋排骨刀工的技術方法

　　2.合肥湖南糖醋排骨食材的選購處理方法

　　3.合肥湖南糖醋排骨調料的配制技術

　　4.合肥湖南糖醋排骨炒鍋技術和火候的掌握

　　5.合肥湖南糖醋排骨底料的配制

　　合肥湖南糖醋排骨培訓班鄭重承諾

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