剁椒排骨蒸土豆

　　剁椒排骨蒸土豆是用排骨和土豆作為主要食材，蒜，蔥和湖南剁椒作為輔料制作而成的一道湖南風味名菜，他通過蒸和炒的手法而成，口味獨特!

　　合肥剁椒排骨蒸土豆的做法

　　1.準備好排骨，土豆和剁椒等主要食材，清水洗凈瀝干，姜，蒜切片，蔥切好先放著!

　　2.加點蠔油，白糖，醬油和料酒攪拌腌制30分鐘入味

　　3.洗凈土豆切塊鋪在碗底，再放腌制好的排骨，起鍋放油，花椒，姜蔥，蒜爆香!

　　4.放上排骨，剁椒倒入壓力鍋里煮肉15分鐘，倒點湯汁，撒上蔥花就可以開吃了!

　　合肥剁椒排骨蒸土豆培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.合肥剁椒排骨蒸土豆食材的選購處理技術(shù)

　　2.合肥剁椒排骨蒸土豆配料的制作方法

　　3.合肥剁椒排骨蒸土豆輔料的選購配制技術(shù)

　　4.培訓(xùn)老師親自動手操作，實戰(zhàn)教學

　　5.培訓(xùn)老師帶領(lǐng)學員掌握開店技巧以及經(jīng)驗管理方法

　　培訓(xùn)時間

　　不限制學員培訓(xùn)學習時間，隨到隨學，3天學會出師!