合肥上湯娃娃菜的做法

　　1.娃娃菜切條，火腿腸，鴨蛋，皮蛋切碎。

　　2.燒鍋熱油炒娃娃菜，撒鹽翻炒均勻，淋點(diǎn)水燜一會(huì)。燜熟的娃娃菜均勻擺在盤子上!

　　3.鍋中加水燒開，倒火腿腸，皮蛋和咸鴨蛋。大火煮一會(huì)，鴨蛋太咸就不放鹽的

　　4.湯汁淋在娃娃菜上就行啦!

　　合肥上湯娃娃菜培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.合肥上湯娃娃菜食材的選購(gòu)處理方法

　　2.合肥上湯娃娃菜原料的加工處理

　　3.合肥上湯娃娃菜輔料的配方

　　4.合肥上湯娃娃菜的切配技術(shù)

　　5.合肥上湯娃娃菜開店經(jīng)營(yíng)管理方法

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　培訓(xùn)時(shí)間不限制，隨到隨學(xué)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)畢業(yè)!