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煎餅果子培訓哪家好

時間：2020-07-09 來源：食尚香閱讀：

　　【煎餅果子小吃介紹】

煎餅果子是來自天津的漢族特色小吃，扎根于民間，符合大眾口味，是非常受市民歡迎的市井小吃。煎餅果子在不斷發展過程中，在原有的技術上升級，使用面漿做成面餅，打上雞蛋，鋪上馃篦兒，刷上一層特制醬料，搭配蔬菜、肉制品等裹起，切成兩半就可以食用了。

　　煎餅果子的售賣非常靈活，可以在早上的早點攤出售，也可以在店面里出售。早點攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車，制作煎餅果子只需要幾分鐘的時間。煎餅可以用綠豆、小麥、高粱、玉米等多種谷物制作，谷物營養豐盛，食用方便，是人體補充能量的基礎食物。

煎餅果子培訓哪家好

　　【煎餅果子制作方法】

　　食材明細：

　　面粉適量雞蛋適量韭菜適量蔥適量蒜適量辣椒適量鹽適量大醬適量

　　煎餅的做法步驟

　　1、準備適量的面粉，加少許的鹽，然后分次少量的加水，直到攪拌成糊狀，想增加煎餅的口感，打一個雞蛋進去，這樣吃起來很有嚼頭，我還切了點韭菜碎放進去，又好看又好吃。順著一個方向，直到攪的沒有小面疙瘩為止，

　　2、平底鍋抹油，攤上面漿，翻兩次就可以了。

　　3、煎餅卷的大蔥和醬。

　　4、還可以卷各種蔬菜。

　　5、當然是蘸著又酸又辣的蒜汁吃，又酸又辣，很過癮。

　　【培訓內容】：

　　1、培訓煎餅果子的原料、配料及機器的選取、初加工與保存。

　　2、培訓煎餅果子醬料的選材、配方、配比。

　　3、培訓煎餅果子面糊的制作。

　　4、培訓煎餅果子的烘烤制作技術。

　　5、培訓煎餅果子附加值材料的加工組合技術。

　　想學煎餅果子技術學員學習技術之前可以通過品嘗做好考察，在起初就能做到心中有數，學技術有保障。成都食尚香煎餅果子培訓沒時間材料限制：因為個人時間安排不一樣，基礎不同，我們不會限制學習時間，材料無限供應。不管您之前是否有經驗、只要您來到食尚香味緣煎餅果子培訓學習、我們就保證您學位為止。在我們這里學習我們鄭重保證您絕對能在短時間之內掌握所有核心技術，并且可以根據您喜歡的口味讓專業的師傅給您指導。

　　【培訓保障】：

　　1、簽訂培訓合同，包教包會

　　2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

　　3、保證核心技術配方無保留傳授技術;

　　4、保證學習中途不增加任何雜費;

　　5、保證學員能夠完全掌握核心技術;

　　6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

　　7、食尚香餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用;

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