課程安排：

　　1、湘西外婆菜老油和底料(土豆、藕)制作、湘西外婆菜工具認識及基本功練習;

　　2、半成品烤制(豆腐干、魔芋、魚豆腐);

　　3、作手工烤串類制(特色排骨、精品五花湘西外婆菜);

　　4、特殊湘西外婆菜類腌制及烤制(雞心);

　　5、行業流行烤制方法(特色鴨頭);

　　6、新奧爾良類腌制及烤制(翅尖);

　　7、大型原料烤制(全茄)、海鮮類烤制(小黃魚、魷魚)、鐵板燒系列;

　　8、綜合練習(素菜類、煮啤酒、葷菜類)。

　　濟南湘西外婆菜培訓內容

　　1.濟南湘西外婆菜食材的選購處理

　　2.濟南湘西外婆菜原料的加工制作

　　3.濟南湘西外婆菜輔料的配制技術

　　4.濟南湘西外婆菜的制餅技術

　　5.濟南湘西外婆菜開店經營管理經驗

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會就好!

　　濟南湘西外婆菜培訓優勢

　　1.全國連鎖規模巨大

　　2.業界實力超強

　　3.擁有全國獨家專業培訓課程

　　4.擁有業界超強的技術研發團隊

　　5.旗下300多家實體店遍布全國，擁有豐富開店管理經驗

　　6.目前已有數萬學員成功培訓畢業創業開店

　　學習湘西外婆菜技術，湘西外婆菜培訓哪里好，為什么找咱們呢?這兒教師給你打下手，學員實踐操作，學會為止、技能配方絕不保存。濟南食尚香餐飲餐飲訓練盡管不能許諾會使你一夜暴富，但可擔任地向你確保：小吃技能實在、牢靠、可行、實實在在。更重要的是：小吃出資少見效快，開店擺攤均可，小到幾百元擺攤，大到幾千元開店，無廚師，一人即可運營，小吃技能滋味很重要，滋味好，客人天然多。來輝煌餐飲調查，可優先免費開店輔導技能課，都是餐飲界各位大師多年經歷的總結輔導，歡迎前來調查咨詢!