湘西外婆菜

　　湘西外婆菜是流行于湖南湘西地區(qū)的家常小菜，選用湘西地區(qū)多種野菜制作而成!

　　合肥湘西外婆菜的做法

　　1.牛肉切粒腌制好，雜糧包解凍用水燒開5分鐘

　　2.芹菜和青椒切粒，燒鍋熱油放牛肉翻炒3分鐘先放盤

　　3.姜蔥爆香，放青紅椒和芹菜翻炒2分鐘

　　4.再放牛肉，鹽和胡椒粉，生抽雞精翻炒入味，炒熟裝盤!

　　合肥湘西外婆菜培訓內(nèi)容

　　1.合肥湘西外婆菜原料的選購處理

　　2.合肥湘西外婆菜配料的選購方法

　　3.合肥湘西外婆菜的切配技術(shù)

　　4.合肥湘西外婆菜輔料的保存方法

　　5.合肥湘西外婆菜開店經(jīng)營方法

　　合肥湘西外婆菜培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，3天學會出師