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在哪學(xué)板栗餅好

時(shí)間：2021-07-16 來(lái)源：食尚香閱讀：

　　板栗餅是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的一種餅類點(diǎn)心，是以面粉和板栗為主原料制作而成的。中國(guó)盛產(chǎn)板栗，中國(guó)人也善于用板栗制作各種美食，如糖炒板栗、板栗燒雞、板栗餅等鞥。板栗餅有好幾種口味，正宗的板栗餅且只有一種口味，那就是甜味的。不過(guò)隨著人們不斷的專研開(kāi)發(fā)，板栗餅多了好幾種口味品種，如紫薯板栗餅、咸味的板栗餅等等。

在哪學(xué)板栗餅好

　　板栗餅培訓(xùn)課程內(nèi)容：

　　1.學(xué)習(xí)采購(gòu)原料、物資儲(chǔ)存、設(shè)備工具的挑選和使用;

　　2.學(xué)習(xí)和面、揉面、搟面、面皮的制作;

　　3.學(xué)習(xí)板栗的挑選以及去殼、加工制餡技術(shù);

　　4.學(xué)習(xí)秘制板栗餅餡料的制作比例以及配方;

　　5.學(xué)習(xí)板栗餅的制作技術(shù)以及烤制技術(shù)和注意事項(xiàng);

　　6.學(xué)習(xí)不同口味的板栗餅技術(shù)和配方。

　　板栗餅培訓(xùn)流程：

　　1.先由老師現(xiàn)場(chǎng)操作示范，講解配方配料以及制作流程;

　　2.學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)練習(xí)制作，師傅在旁指導(dǎo)教學(xué);

　　3.學(xué)員反復(fù)練習(xí)，熟練掌握制作技術(shù)和配方配料，制作成品;

　　4.成品考核，學(xué)習(xí)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)流程以及進(jìn)貨渠道和采購(gòu)技巧。

　　板栗餅培訓(xùn)時(shí)間：

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，一般3天左右。一般視個(gè)人而定。

　　板栗餅技術(shù)培訓(xùn)哪家好?推薦到濟(jì)南小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)食尚香學(xué)習(xí)。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校口碑好，技術(shù)正宗，現(xiàn)場(chǎng)操作學(xué)習(xí)，真材實(shí)料培訓(xùn)，毫無(wú)保留技術(shù)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，讓你可以在較短的時(shí)間內(nèi)學(xué)到真正的技術(shù)。

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