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美味燒鵝技術(shù)學(xué)習(xí)去哪里正宗

時(shí)間：2020-09-19 來(lái)源：食尚香閱讀：

　　燒鵝是漢族特色美食，是廣州傳統(tǒng)的燒烤肉食，其起源于燒鴨，其主要是將整只鵝去頭去翅烤制而成的，然后將制作好的燒鵝斬成小塊，吃起來(lái)皮酥肉嫩，肥而不膩，你也可以蘸著酸梅醬吃，也是別有一番風(fēng)味的，其主要選擇廣東出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)鵝，如果制作者當(dāng)?shù)貨](méi)有此鵝，也可以選擇其他的優(yōu)質(zhì)鵝代替。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.培訓(xùn)燒鵝原材處理方法。

　　2.培訓(xùn)燒鵝腌制配方與技巧。

　　3.培訓(xùn)燒鵝的醬料制作方法。

　　4.培訓(xùn)燒鵝上色、刷醬、風(fēng)干等制作。

　　5.培訓(xùn)烤制的方式、火候控制。

　　6.培訓(xùn)成品燒鵝的拼盤(pán)與造型。

　　【教學(xué)模式】

　　按照燒鵝標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　燒鵝是現(xiàn)在人們會(huì)選擇的快捷美食，其燒鵝投資小、成本低、是非常適合小本創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，想學(xué)習(xí)燒鵝技術(shù)去哪里，那就來(lái)我們食尚香昆明小吃培訓(xùn)吧，來(lái)食尚香都是可以隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，包吃包住的，我們這里有專(zhuān)業(yè)的老師，正宗的技術(shù)，零基礎(chǔ)也是可以學(xué)會(huì)的，學(xué)習(xí)燒鵝技術(shù)簡(jiǎn)單易懂，學(xué)習(xí)正宗的燒鵝技術(shù)就來(lái)我們食尚香昆明小吃培訓(xùn)吧。

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