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考慮到大城市人的消費市場，從而食尚香根據現代美食與老款手藝推出了羅江豆雞作為美食主打之品，優點顯著。其名雖帶雞之名詞，但所用食材均是以素菜為主，以黃豆主要食材弄成豆漿，加工成豆皮，再以芝麻末覆蓋豆皮其中，進行蒸煮而成。新鮮出爐的羅江豆雞棕黃亮澤、軟干香口、咸鮮帶麻，被譽為素食者們最受歡迎的素菜之品。
專業教授羅江豆雞小吃各種類學習，支持學員隨到隨學自由化，一般用時3-5天即可學懂;老師現場指導操作羅江豆雞技術，讓學員輕松學到手!
羅江豆雞的營養成分根據現代科學技術檢測，含有人們不能缺乏的大豆蛋白、鐵、多樣碳水化合物，在其中含鈣量是生豬肉的33倍，含磷量是生豬肉的3倍，服用能加強人體心臟造血機能，調濟人的大腦中樞神經系統，提高胃口等作用。
1.美食教育培訓需要純正技術和專業老師，我們以國內大師的親自教授和業內認可的羅江豆雞教學標準，讓學員的餐飲技術與工藝擁有高起點，幫助學員在未來的創業道路上少走彎路。
2.精益求精美食培訓行業內基本素養，也是食尚香自身信仰。我們不僅要求每一位學員像藝術家一樣思考、行動，而且要求教師在教學羅江豆雞過程中不放過細節，用以培養學員的精湛技藝和追求極致的創作態度。
3.我們時刻掌控先進的羅江豆雞品種與技藝，不斷革新教學模式與方法，培養學員革新精神與創新能力。
4.食尚香是全國連鎖性的羅江豆雞技術培訓學校，注重提升學員技術正宗化，在技能要求之外，還會為學員生意之路的久遠發展打下食好基礎。
1.打造新時代美食行業，引領學員技術新潮流。
2.匯聚我們的愛心，成就學員的未來。
3.對每一位學員負責，讓每一位學員成長。
4.誠信辦學、從嚴治校、精心育人羅江豆雞技術。
5.提高教學質量，提升學員能力。
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