提到“羅江豆雞”，想必不少的朋友都認為它是一種肉質食品，其實不然，羅江豆雞是一種與雞肉風馬牛不相及的豆制品素食，問世距今已經近百年了。羅江豆雞是四川省德陽市的一道傳統小吃，以黃豆為主料，磨成豆漿。制成油皮，裹以芝麻末，經蒸制而成。顏色棕黃，綿軟干香，咸香鮮麻。深受廣大消費者的喜愛。

　　【羅江豆雞小吃培訓內容】

　　1.羅江豆雞的系統講述;

　　2.羅江豆雞原料的選購;

　　3.羅江豆雞食材的預加工;

　　4.羅江豆雞制作的基本標準;

　　5.羅江豆雞制作的制作步驟;

　　6.羅江豆雞經營定價原則;

　　7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

　　【羅江豆雞小吃培訓時長】

　　根據個人學習掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。

　　【羅江豆雞小吃培訓流程】

　　1、專業老師理論講解，并進行現場演示;

　　2、學生記錄并領會要點;

　　3、在專業老師的指導下，進行實踐;

　　4、獨立操作，溫習整個流程;

　　5、針對不懂環節，再次進行講解、演練;

　　6、繼續練習，直到滿意為止。

　　哪里有羅江豆雞培訓班?小吃在突飛猛進的發展，為了更大的拓展市場影響力，讓更多的創業者更大的利益，食尚香鄭州小吃培訓學校以隨到隨學、循環授課。實際操作，教學，包教包會，學會為止，提供終身免費技術服務指導。如果你想學習各種特色小吃技術，就到食尚香來吧!