石家莊搖滾烤雞是一種較流行的街頭平民小吃，來歷已不可考，經久不衰，當主食、當下酒菜都可以，流傳甚廣，風靡全國各地，口味獨特。以整雞、腌料、醬汁等為原材料，色澤紅潤，鮮香味美，外脆里嫩，香辣爽口，咸淡適中，營養豐富，富含脂肪、蛋白質、維生素、微量元素等成分，備受喜愛。

　　石家莊搖滾烤雞培訓課程

　　1、整雞、腌料等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、切配、腌制與烤制技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊搖滾烤雞培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓學校專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊搖滾烤雞培訓制作工藝簡單，食材普通易收集，價廉物美，方便攜帶，小成本創業，四季都可以經營，無季節限制，毛利可觀。食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富，實操為主，投資生意火爆。越來越多的人逃離新一線，堅持不下去了，好幾年沒漲過薪，物價、生活成本上升，餐飲投資搞點錢。