石家莊家常田雞是一道較流行的特色家常菜，屬于川菜，來歷已不可考，田雞不是雞而是指虎紋蛙，流傳甚廣，經久不衰，風靡全國各地，風味絕佳。以田雞、泡椒、輔料等為原材料，色澤悅目，香辣鮮嫩，骨脫肉爛，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素等成分，備受喜愛。

　　石家莊家常田雞培訓課程

　　1、掌握家常田雞基礎技巧，將田雞、泡椒等材料備好、初步處理。

　　2、了解這道菜清洗、切配、腌制、煸炒、燜煮、勾芡等技巧。

　　3、學習整個菜品生產工藝、配比秘方，火候的控制與進貨等內容。

　　4、提升投資預算、市場調研、運營管理、銷售與推廣等配套技巧。

　　石家莊家常田雞培訓時間

　　學習時間不做限制，可以隨時報名，隨到隨學，學習的快慢看個人基礎和領悟能力，快則幾天慢則幾周。學得慢學不會可以免費復學，具體安排早八點至十點，下午兩點至六點，節假日無休。

　　石家莊家常田雞培訓制作簡單，食材普通易收集，經濟實惠，便于攜帶，小成本投資，四季都可以經營，無季節限制，毛利可觀。食尚香石家莊小吃培訓學校教學專業，師資雄厚，投資生意火爆。很多家庭就是這樣，沒有多少存款，每一分錢都是辛苦賺來的，但他們快樂熱愛生活，小吃投資少奮斗幾年。