石家莊芋兒雞是源自川渝地區特色流行名菜，屬于川菜，出現時間不長，來歷已不可考，廣為流傳，經久不衰，風靡全國各地，不斷創新，口味獨特。以芋頭、雞、豆瓣醬等為原材料，色澤金黃，粑糯回甜，辣而不燥，百吃不膩，富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素等成分，老少咸宜，備受歡迎。

　　石家莊芋兒雞培訓課程

　　1、掌握芋兒雞基礎理論，準備芋頭、雞等相應的材料，處理和存儲。

　　2、了解芋兒雞食材清洗、切配、煸炒、拌炒、燜煮、收汁、裝盤等技巧。

　　3、學習菜品完整制作流程，火候的控制，收集進貨渠道等配套技能。

　　4、加強經營中成本預算、市場調查、經營管理、銷售與定價等技能。

　　石家莊芋兒雞培訓時間

　　學習時間不做限制，可以隨時報名，隨到隨學，學習的快慢看個人基礎和領悟能力，快則幾天慢則幾周。學得慢學不會可以免費復學，具體安排早八點至十點，下午兩點至六點，節假日無休。

　　石家莊芋兒雞培訓做法簡單，材料常見容易找，可堂食外帶，價格實惠，小成本開店，全年都能運營，無任何限制，盈利穩定。食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格，小班教學，學完介紹就業。抖音傳出要收費了，所以又被馬云說對了，這些東西不可能永遠免費下去，掏錢總歸不愿的，小吃投資增加收入。