石家莊雞蛋灌餅是河南等地傳統豫式小吃，屬于點心，來歷已無可考證，常做早餐、餐點、主食，流傳甚廣，暢銷各地周邊，有口皆碑，口味獨特。以面粉、雞蛋、配菜等為食材，色澤金黃，酥脆咸香，葷素搭配，營養豐富，富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、纖維素、礦物質等成分，備受歡迎。

　　石家莊雞蛋灌餅培訓課程

　　1、完整生產工藝與配方，做好食材的挑選、議價，處理與存儲等工作。

　　2、將面粉、雞蛋等材料準備好，溫水和成團，揉勻摘劑子，搟成面餅。

　　3、刷油撒蔥花，調味攤勻卷起，抹油立起按扁搟成餅，生火烙餅灌蛋。

　　4、理論與實踐相結合，不斷的重復練習，講解選址預算管理等內容。

　　石家莊雞蛋灌餅培訓時間

　　在培訓時間上不做限制，無論是學得慢還是學不好都可以到下一期繼續免費學習，至于要學多久，得看個人的基礎和選擇的項目，快則幾天，慢則幾周。具體安排早八點至下午六點，期間午餐無休幾個小時。

　　石家莊雞蛋灌餅培訓制作方式多樣，食材易收集，價錢親民，便于攜帶，有著潤燥明目、增強免疫力等功效，可根據個人喜好調整口味，具備相應名氣。網傳法定節假日時間分布格局將被優化，網友們紛紛表示拒絕調休，又不是多出來幾天休息。食尚香石家莊小吃培訓的項目掙錢又有空閑。