石家莊米豆腐是川渝鄂湘等地傳統特色小吃，據傳始于漢代，屬于配菜、配餐，常做休閑食品、下酒菜，主食，廣為流傳，風靡各地周邊，口味多樣。以大米、食用堿、大頭菜等為原材料，色澤黃白，酸辣可口，鮮嫩潤滑，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等成分，老少咸宜，備受喜愛。

　　石家莊米豆腐培訓課程

　　1、整個生產工藝與秘方，指導如何挑選原材料，怎么講價，怎么處理與存儲。

　　2、做好相應的準備工作，將大米、食用堿等材料處理，淘洗浸泡磨漿煮漿塑形。

　　3、切塊煮開瀝干，切節片熱油，放入醬料佐料炒香，主材放入翻炒調味點綴。

　　4、老師讓學員實操，重復練習，把技術摸透，學習相應經營管理等技巧。

　　石家莊米豆腐培訓時間

　　我們的培訓時間不做限制，學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習，一般兩三天就能掌握，選擇的項目多幾周就能學會，看個人基礎和用心程度。節假日無休，具體時間上午八點至十點，下午兩點至六點。

　　石家莊米豆腐培訓做法挺講究，材料很常見，價格不貴，可堂食外帶，具有美容養顏、清熱敗火等功效，能適應各地人的口味，有著較高的市場知名度。現在的年輕人越來越難被忽悠了，公知和資本的話也沒人聽了，因為年輕人有自己的判斷，也更務實。食尚香石家莊小吃培訓班培訓的項目漲收入。