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石家莊灌腸是北京一帶傳統(tǒng)京式名吃,明朝時(shí)開(kāi)始流傳,屬于街頭小吃,常做小食、休閑零食、下酒菜、夜宵,廣為流傳,風(fēng)靡北方各地,風(fēng)味絕佳。以豬肥腸、蕎麥面、淀粉等為原材料,色澤金黃,香脆咸辣,富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、碳水化合物、維生素、微量元素等成分,老少咸宜,頗受人們青睞。
石家莊灌腸培訓(xùn)課程
1、整個(gè)生產(chǎn)工藝與配方,指導(dǎo)如何挑選材料,怎么講價(jià),怎么存儲(chǔ)與處理。
2、做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作,將豬肥腸、蕎麥面等材料處理,豬血加鹽攪拌。
3、加面汁稀水混合,灌入豬腸中等凝固,入鍋清水小火溫煮,切片煎制。
4、老師讓學(xué)員實(shí)操,重復(fù)練習(xí),把技術(shù)摸透,學(xué)習(xí)相應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理等技巧。
石家莊灌腸培訓(xùn)時(shí)間
我們的培訓(xùn)時(shí)間不做限制,學(xué)不會(huì)學(xué)得慢都可以安排到下一期繼續(xù)學(xué)習(xí),一般兩三天就能掌握,選擇的項(xiàng)目多幾周就能學(xué)會(huì),看個(gè)人基礎(chǔ)和用心程度。節(jié)假日無(wú)休,具體時(shí)間上午八點(diǎn)至十點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)。
石家莊灌腸培訓(xùn)做法挺講究,食材易收集,價(jià)廉物美,現(xiàn)做現(xiàn)吃,常食能緩解便秘,清潔腸道,有多種品種可供選擇,滿足多樣化需求,市場(chǎng)號(hào)召力大。想要快意的人生,就必須活得比別人努力,要么十分優(yōu)秀,要么十分漂亮,不然就沒(méi)有資格抱怨。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的項(xiàng)目努力成功。
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