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去學(xué)正宗葉兒粑

時(shí)間：2021-05-26 來源：食尚香閱讀：

　　葉兒粑是四川樂山很傳統(tǒng)的小吃，是用糯米粉活成面皮，包裹著各種餡料后，再用良姜葉為外衣包裹著放入蒸籠里蒸煮即可。外皮香糯糍軟，加上特制的時(shí)蔬餡料，味道鮮香可口，美味誘人。

去學(xué)正宗葉兒粑

　　食尚香葉兒粑培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、葉兒粑技術(shù)培訓(xùn)文化基礎(chǔ)講解;

　　2、葉兒粑實(shí)際操作講解;

　　3、葉兒粑原料的采購(gòu)與制作;

　　4、食材調(diào)配制作方法;

　　5、葉兒粑成品制作過程與出餐;

　　6、講解控制成本使葉兒粑利潤(rùn)率最大化。

　　葉兒粑培訓(xùn)流程：

　　1.師傅把學(xué)員索要學(xué)習(xí)的項(xiàng)目資料和操作流程詳細(xì)的向?qū)W員操作示范和解析。

　　2.由學(xué)員親自動(dòng)手配料和操作小吃的整個(gè)過程(師傅全程指導(dǎo))。

　　3.學(xué)員反復(fù)練習(xí)制作，學(xué)會(huì)為止(師傅全程指導(dǎo))。

　　4.學(xué)習(xí)過程中師傅會(huì)把配料、操作、開店注意事項(xiàng)和經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)員。

　　培訓(xùn)時(shí)間：

　　隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止，一般3-5天，具體看個(gè)人掌握情況，包教會(huì)。

　　糯米粉很粘，用良姜葉可以方便拿取，葉兒粑是現(xiàn)在小吃市場(chǎng)中比較有特色的健康美食，是絕大多數(shù)食客都非常喜愛的一道美食。很多人都看中了葉兒粑的市場(chǎng)，想學(xué)習(xí)葉兒粑技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。那么，葉兒粑技術(shù)培訓(xùn)哪家好呢?在這里推薦大家到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，實(shí)物練習(xí)操作，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

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