★☆★燒餅是一種極具特色的小吃,把幾十種秘制香料和肉餡腌制在一起后撒在燒餅的表層,經(jīng)過明火的烘烤,會散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味,十里飄香。其成品色澤金黃,外酥里嫩,香味十足。
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★☆★燒餅是一個非常不錯的創(chuàng)業(yè)好項目,投資小,收益快,深受廣大食客的喜愛。那么學(xué)正宗★☆★燒餅技術(shù)要去哪里學(xué)呢?食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校★☆★燒餅培訓(xùn)班是個很不錯的選擇!專業(yè)師傅手把手教學(xué),您親自動手操作練習(xí),不限制學(xué)習(xí)時間,直到做好正宗口味為止。食尚香歡迎您前來考察品嘗。
課程內(nèi)容:
1、原料和設(shè)備的認(rèn)識和選購;
2、面餅的制作(含和面、發(fā)酵、揉面、做面餅);
3、肉餡的制作(肉餡的清洗腌制和各種調(diào)味料的配比);
4、紅油香辣醬的制作(辣與不辣的口味變換);
5、烤餅的制作(烤爐溫度、烤制時間、手法、刷醬等技術(shù)學(xué)習(xí))。
培訓(xùn)方式:
按標(biāo)準(zhǔn)★☆★燒餅比例配方進(jìn)行學(xué)習(xí),專業(yè)師傅手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作;前期師傅做,學(xué)員觀察記要點(diǎn),后期學(xué)員做,師傅在旁檢查指導(dǎo);理論和實(shí)踐相結(jié)合,配方手法毫無保留,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。
食尚香★☆★燒餅培訓(xùn)班隨到隨學(xué),長期招生。食尚香傳授的★☆★燒餅味道油而不膩,入口綿柔,香辣可口而深受顧客的喜愛。來食尚香學(xué)習(xí),保證您學(xué)到真正的技術(shù),正宗的口味,技術(shù)配方毫無保留。所有原料在您當(dāng)?shù)厥袌龆寄苜I到,不會控制核心配方。想學(xué)習(xí)★☆★燒餅就到食尚香學(xué)習(xí)吧!