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漿水面項目介紹：
漿水面是陜甘一帶的傳統特色家常面食，其味道清淡，酸爽利口，還能接觸疲勞，清熱解毒，是夏季消暑的佳品。
漿水面課程內容：
1、原料和佐料的選購和認識;
2、熗漿水的制作方法;
3、面條的制作方法;
4、各種臊子的制作方法;
5、漿水面的制作成品;
6、油辣子的制作方法;
7、店鋪選址、經營模式和經營方法學習。
培訓時間：
漿水面培訓班隨到隨學，長期招生;學習時間不限，包括教與學。根據個人掌握情況和漿水發酵時間，一般為一周左右。
培訓方法：
漿水面專業師傅培訓技術，手把手教學，學員親自動手操作，包教會，不限制學習時間，做出滿意口味才可以畢業回去開店。
漿水面歷史悠久，還具有清熱解毒功效，漿水在夏季還可以作為飲料喝，清爽可口。陜甘地區的人們都喜歡吃漿水面，現在全國各地也都有漿水面的流行，各地都有各地的制作口味。所以漿水面在各個城市都能夠受到歡迎，受眾是非常廣泛的。
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