對于西北地區(qū)的人們來說，提起漿水面，相信大家都再熟悉不過了。漿水是一道歷史悠久的漢族傳統(tǒng)名菜，是用芥菜的根和葉子發(fā)酵而成的，尤其是在夏季，以漿水為食材，做成的各種漿水美食，對于人們味覺的誘惑，實在難以抗拒。漿水面也叫酸菜面，是陜甘地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃。漿水面含有多種有益的酶，能清暑解熱，增進食欲，為夏令佳品。漿水面以它獨特的口味，深受人們的喜歡，在西北各地，是人們常食的美食之一。

　　漿水面小吃培訓內(nèi)容

　　1、原料和佐料的選購和認識;

　　2、熗漿水的制作方法;

　　3、面條的制作方法;

　　4、各種臊子的制作方法;

　　5、漿水面的制作成品;

　　6、油辣子的制作方法;

　　7、店鋪選址、經(jīng)營模式和經(jīng)營方法學習。

　　食尚香小吃培訓優(yōu)勢

　　1、17年教學培訓經(jīng)驗;

　　2、一人報名兩人學習，包教包會，學會為止;

　　3、實體店教學，免費提供店鋪裝修設計;

　　4、畢業(yè)可推薦工作，開店老師可駐點指導并提供門店營銷方案;

　　5、項目技術正宗，國家二級廚師教學;

　　6、300多種餐飲項目，包含市面上所有的餐飲技術.

　　漿水面小吃教學模式

　　按照漿水面標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　漿水面培訓哪里好?漿水面做為一種特色小吃，目前在全國十分火爆。可以根據(jù)個人口味訂制，很受消費者的歡迎，是非常好的創(chuàng)業(yè)項目，僅僅需要1—2個人就能開店，很多創(chuàng)業(yè)者都將漿水面作為自己的初次創(chuàng)業(yè)項目。選擇一個正規(guī)的培訓學校非常重要，綜合品牌實力、師資、收費等情況，實地上門了解之后，再做決定。食尚香鄭州小吃培訓學校作為漿水面的連鎖培訓學校，擁有漿水面制作的全套技術。