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海南雞飯是海南地區的傳統風味主食，在海南的很多地區都是有雞飯和雞湯飯的制作的，但最出名的和最好吃的還是文昌雞飯，一般都將文昌雞飯作為正宗的海南雞飯，其主要食材就是雞肉和大米，其海南雞飯的好吃與否，都與雞的制作是有著密切的關聯的，雞肉的蛋白質含量非常高，是能夠很好的讓人體校花的美食，其現在也是香港人民最喜歡的海南十大美食之一。
【培訓內容】
1.首先要了解海南雞飯的基本理論知識以及背景故事;
2.學員得認識海南雞飯的所有原材料以及掌握處理它們的基本方法;
3.學員得學會配制海南雞飯佐料以及原料的基本方法;
4.學員得學會炒制海南雞飯的所有方法以及掌握海南雞飯的小技巧;
5.學員自己獨立完成海南雞飯的所有工藝流程。
【教學模式】
按照海南雞飯標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
學習正宗的海南雞飯技術，那就來我們食尚香西安小吃培訓吧，有很多想要創業的人一直在關注這個項目，現在的餐飲業都是非常火爆的，所以，制作餐飲行業都是非常好的，我們食尚香的老師都是非常專業的，技術都是很正宗的，學員在我們這里都可以會到好技術的，保證技術都是無保留傳授的，全套技術都是包教包會的，什么時候學會什么時候走，不限制學習時間，想學此技術，來食尚香就是最好的選擇。
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