現如今，人們的生活是過得越來越好，喜歡吃肉的人也是非常多的，對于現在大街小巷開的鹵肉店里的美食，不管是在平時下飯還是作為閑暇時的零嘴都是非常不錯的。說到鹵肉的話，乳鴿就是一道美味佳肴，具有皮酥肉嫩、鮮香味美的特點。常吃可使身體強健，清肺順氣，是廣東地區的一款漢族傳統名菜。

　　【乳鴿小吃培訓內容】

　　1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別。

　　2.乳鴿食材處理，調料的制作，秘制鹵汁制作。

　　3.火力調控。

　　4.教導學員不同鹵制品搭配不同的配料。

　　5.原料采購、存放、保鮮技術。

　　6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

　　【乳鴿小吃培訓教學模式】

　　按照乳鴿標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　【乳鴿小吃市場優勢】

　　一、投資少，成本低，一個人就能操作。

　　二、價格廉，風味好，消費群體廣。

　　三、見效快，回報高。

　　四、不要店鋪，不需廚師，經營方式靈活，開店經營或流動經營都可以。

　　五、專業設備，設計新穎，質量可靠，操作簡單，三天就能學會。

　　六、原材料易取，食料全國各地都有。

　　七、功能多，品種全，一機多能，極大地豐富了經營品種。

　　八、營養豐富全面，配方強調了營養綜合均衡原則，適宜男女老幼消費。

　　哪有口碑好的乳鴿培訓學校?食尚香鄭州小吃培訓學校通過多年的努力，在全國多個城市開設培訓基地，不少創業者也因此走上了致富的道路。且食尚香的小吃技術的制作方法相比于其他的餐飲項目要簡單的多，創業者只需在總部經過幾天的培訓，便能輕輕松松上手。