自古就有這樣的一個定理"無魚而不成宴"，魚文化在中國的歷史上已經有了上千年的歷史，一直以來，魚都是大眾生活中的一道美食。烤魚的味道鮮美，營養豐富，味道獨特，深受大眾的喜歡。烤魚是將魚經過加工之后進行烹飪的方法，主要就是發揚與萬州的特色美食，是口味奇特、營養豐富的風味小吃。

　　【烤魚小吃培訓內容】

　　1、香料和原材料的識別及選用;

　　2、秘制紅油的熬制配方和流程;

　　3、底料油的制作;

　　4、底料的制作技術;

　　5、選魚和宰魚的刀工;

　　6、魚的腌制技術和流程;

　　7、魚的烤制技術;

　　8、菜品的炒制技術;

　　9、各種口味的炒制配方和流程;

　　10、烤魚紅油的提煉和保存方法;

　　11、烤魚成品裝盤以及材料的保管。

　　【烤魚小吃培訓教學模式】

　　按照烤魚標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　【烤魚小吃項目優勢】

　　1、正宗烤魚技術，多年品牌驗證;

　　2、學員無需花高價培訓，即可開烤魚店;

　　3、培訓內容最豐富，全面保障開店需求;

　　4、經驗豐富的老師教學，保障短時間掌握全部技術;

　　5、開店支持，創業無憂。

　　烤魚培訓技術到食尚香好嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校擁有經驗豐富的策劃團隊，為合作伙伴的店鋪定制宣傳方案，助合作伙伴擴大品牌影響力和推廣度，在節假日，為合作伙伴提出合理的促銷方案，增加客流量，促進銷售，讓您省心做老板。