燒雞歷史悠久，在我國的餐飲市場上已經(jīng)一千多年的歷史，在餐飲行業(yè)中的發(fā)展前景很好，對于初次接觸餐飲行業(yè)的人來，開個燒雞店是不錯的選擇。燒雞酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩，廣受大眾消費者的親睞和好評。營養(yǎng)價值高，適合各地經(jīng)營，投資小見效快，是小本創(chuàng)業(yè)者選擇的好項目!

　　【燒雞小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、專用香料識別與采購技巧;

　　2、雞的市場采購技巧;

　　3、原材料的前期處理;

　　5、過油上色前期處理技巧;

　　6、燒雞的制作，學(xué)員實操練習(xí);

　　7、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決。

　　【燒雞小吃培訓(xùn)時間】

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學(xué)。

　　【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢】

　　①技術(shù)學(xué)習(xí)資料完備，傳授全部技術(shù)工藝配方無保留;

　　②配方選料用量全部數(shù)字化，沒有“適量”，沒做過飯的學(xué)員也能做出味道穩(wěn)定的成品;

　　③我們采用的都是可替換的基礎(chǔ)常見物料，學(xué)完以后學(xué)員自己掌握全部技術(shù)核心;

　　④向?qū)W員提供課程學(xué)習(xí)實踐需要的場所、設(shè)施、物料;

　　⑤不會指派學(xué)員做和所學(xué)課程無關(guān)的勞務(wù)事宜;

　　⑥全程一對一教學(xué)，學(xué)員學(xué)后達(dá)到品嘗水平，學(xué)會為止;

　　⑦學(xué)費中包含了全部課程相關(guān)費用。

　　燒雞培訓(xùn)技術(shù)到食尚香好嗎?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校會手把手的教會學(xué)員如何操作，從原料的購買選擇，比例搭配，到配料打漿，烤箱的操作技巧等等，確保學(xué)員能夠親手制作出色香味俱佳的烤雞技術(shù)。歡迎廣大學(xué)員來校考察、學(xué)習(xí)。