魚肉是大眾生活中普遍常見的食材，對大眾而言，魚肉可能已經成為了生活中的一部分，在很多地方的飲食文化里面，魚肉是占據最多的。魚肉還可以以其他的樣子出現在我們的餐食之中，比如魚粉。我國南方的大部分地區早餐都有吃米粉的習慣，因而也就產生了一些有特色和有一定知名度的傳統飲食，魚粉是湖南省衡陽市特色美食之一，利用新鮮的魚肉和米粉為主要原料制成。衡陽魚粉也是衡陽人早餐所常吃的米粉的一種。

　　衡陽魚粉小吃培訓內容

　　1、魚粉原材料的認識和選用;

　　2、正宗衡陽魚粉湯底的配方和熬制方法;

　　3、魚塊的腌制與煨制方法;

　　4、魚頭粉、魚雜粉、魚丸粉、酸菜魚粉等的做法;

　　5、辣椒油的制作方法;

　　6、調味配菜的制作方法;

　　7.開胃小菜的制作方法。

　　食尚香小吃培訓優勢

　　1、入學門檻低，文化程度不限，每個人都有實現創業夢想的機會。

　　2、雄厚師資力量，99%實戰演練;名廚開堂主講，海量風味小吃學會為止。

　　3、一站式全程手把手培訓，先嘗后學，學習過程中食宿全免。

　　4、充分了解學員的需求，地域的需求，提供切實可靠的創業課程。

　　5、創業不以加盟為前提，卻有著加盟的服務!不是加盟勝于加盟。

　　衡陽魚粉小吃培訓時間

　　學習時間可自由搭配，節假日不休息，隨到隨學，視個人情況而定。不限制學習時間，根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，包教包會，學會為止。

　　衡陽魚粉培訓技術費用高嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校所教授的衡陽魚粉培訓費用只需幾千元即可，我們知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以食尚香也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，食尚香傳授衡陽魚粉全套技術，核心調料配方，衡陽魚粉制作材料采購渠道，魚粉開店經營問題的解答等等。