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如今,我們的生活質(zhì)量好了,越來越多的消費者更加重視飲食的健康問題,通常選擇營養(yǎng)均衡、美味可口的產(chǎn)品,脆皮雞飯就是符合萬千食客飲食標準的美食。脆皮雞飯是將腌制過后的雞肉,裹上面粉、蛋液和面包糠,油鍋里刺啦一聲--炸到金黃酥脆,撕成小塊鋪在熱騰騰的白米飯上。外皮酥脆,雞肉柔嫩多汁,和米飯完美融合,再淋上喜歡的醬汁,深受大眾的喜愛。
【脆皮雞飯小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
1、脆皮雞飯的系統(tǒng)講解,理論基礎(chǔ);
2、脆皮雞飯的原料選購標準;
3、脆皮雞飯的原料處理;
4、脆皮雞的加工工藝,制作及技巧,秘制底料的制作技巧及經(jīng)驗;
5、脆皮雞飯的成品標準。
【脆皮雞飯小吃教學(xué)模式】
按照脆皮雞飯標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
【食尚香小吃技術(shù)知識】
?、匍_店講解:包括脆皮雞飯店面的選址、原材料及操作設(shè)備采購等。
②技術(shù)講解:包括脆皮雞飯原材料的選擇價格核算、口味調(diào)整等。
?、叟浞劫浰停捍嗥るu飯核心配方贈送,免費技術(shù)升級,產(chǎn)品緊跟市場。
?、軐嵺`經(jīng)驗:從零開始,自己實踐操作所有流程,直到制作出脆皮雞飯的成品。
脆皮雞飯培訓(xùn)班哪家口碑好?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校所教授的小吃項目技術(shù)都來自于師傅的手把手培訓(xùn),確保能夠掌握的技能和師傅的口味一樣,讓每一個創(chuàng)業(yè)者都能通過經(jīng)營賺錢。公司可以先實地考察,滿意后再學(xué)習(xí),將配方與實踐結(jié)合起來,讓您自己動手操作!
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