眾所皆知，如今，大眾的生活質量好了，經濟也在迅速發展，因此人們對于美食的要求也越來越高了，具有特色的美食才能滿足消費者的需求。骨頭飯在餐飲市場中是比較受消費者們歡迎的美食產品，骨頭飯是彝族傳統食品，骨頭飯中的骨頭味美肉嫩，不柴不膩，湯汁咸淡適中，口感甚佳;骨頭湯富含多種營養物質，也起到了很重要的美食補鈣的作用，深受大眾的喜愛。

　　骨頭飯小吃培訓內容

　　1.講述骨頭飯的發展史及基礎知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.高湯和輔料加工技巧與注意事項。

　　4.骨頭飯的制作流程及方法。

　　5.所需的工具與設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法

　　骨頭飯小吃培訓時長

　　根據個人學習掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。。

　　食尚香骨頭飯小吃培訓方式

　　1、常年招生培訓，節假日不休。

　　2、不限制學習時間，隨到隨學，包學會。

　　3、真材實料，手把手操作，現場直現，完全掌握為止。

　　4、培訓中心向學員保證：師傅手把手進行培訓、包學包會、沒有時間限制、配方完全傳授與你!簽訂學習合同，學習技術有保障。

　　食尚香骨頭飯培訓班好嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校所教授的骨頭飯快餐項目只需要簡單的準備就可開始經營，準備短短的幾天就能開業，投資小，收益快，基本上沒有風險，當月投資，當月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，在商場、超市、步行街、學校等地都可開店經營。這對于廣大的創業者來說一定是一件高興的事。