豬骨頭飯培訓項目介紹

豬骨頭飯是彝族傳統食品，骨頭飯中的骨頭味美肉嫩，不柴不膩，湯汁咸淡適中，口感甚佳，其中骨頭飯的骨頭湯是用十余種香料精心熬制成的，富含多種營養物質，也起到了很重要的美食補鈣的作用，大大增強腎細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，強身美容，同時具有健脾補胃，增強記憶的保健的功效。

豬骨頭飯培訓種類

鴛鴦豬骨頭飯、麻辣豬骨頭飯、清湯豬骨頭飯、單人小豬骨頭飯、海鮮豬骨頭飯、肥牛豬骨頭飯、涮羊肉豬骨頭飯、酸菜魚豬骨頭飯、魚頭豬骨頭飯、鴨子豬骨頭飯、排骨豬骨頭飯、狗肉豬骨頭飯等十多個品種

豬骨頭飯培訓課程

1.食材選擇，辨別;

2.前期初加工、處理方法;

3.水、食材配比及熬制時間、方法;

4.成本核算，售價指導;

5.學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業;

6.一對一教學，包教包會，學會為止。

豬骨頭飯培訓時間

不限定學習時間,隨到隨學,學好才行。通常2-3天上下，視個人情況而定。

豬骨頭飯培訓價格

一個豬骨頭飯的成本費是2角錢，一個雞蛋成本是5毛錢，蔬菜，醬的成本費是一毛，計算下來固定成本超但是5毛。銷售市場上出售價格基礎是2.5元，因此盈利就在50%之上，大部分按每日能夠賣200個算，每日的盈利都會300元之上，而它的項目投資也是十分小的，因此可見豬骨頭飯的盈利或是十分比較可觀的。

豬骨頭飯培訓優勢

1.咱們規范的操作步驟和規范的秘方，確保您不管在任何地方，任何時長要是您取得咱們的實際操作使用說明書和秘方表，并依照上邊去做，都能作出和咱們徹底相同口感的企業產品。

2.技術性、開實體店、管理方法一站式服務課堂教學;

3.學技術的另外，融進拿貨、儲放、速率、質量、成本控制等運營管理專業知識，讓沒什么工作經驗的學生家長安心學習并創業成功。

4.全國各地大廚老師傅1對1實踐活動實際操作課堂教學。

5.技術專業教師，專業能力;小班課程，隨到隨學;創業開店，上門服務具體指導;知名品牌技術專業，質量課堂教學;獨具特色班集體，隨意挑選;強烈推薦學生就業，需求量很高;來院校學習貼心服務終身。