眾所皆知，米飯是我們的主食，粥是早餐食品。而在廣東，粥不僅僅是一份早餐。廣東的粥，要稠，要綿，要熱氣騰騰。稠，代表著濃濃的情誼;綿，代表著愛(ài)意綿綿;熱，代表著熱情。廣式生滾粥是廣東省廣州市的一種特色小吃，屬于粵菜系;該菜品是一種粥品統(tǒng)稱，是用預(yù)先煮好的白粥加新鮮肉料一鍋鍋滾熟而成。一碗生滾粥通常含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、纖維、鈣、鐵、鋅、碘等等豐富的各種營(yíng)養(yǎng)。

　　廣式生滾粥小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、原材料的認(rèn)識(shí)與選料方法;

　　2、用具器具設(shè)備的認(rèn)識(shí)與選擇;

　　3、食材的預(yù)處理、分類、選料、配比及加工;

　　4、廣式生滾粥的制作方法、技巧和流程;

　　5、各種配料的認(rèn)識(shí)及選購(gòu)渠道;

　　6、店面布置設(shè)計(jì)(也可攤位檔口經(jīng)營(yíng))。

　　食尚香小吃教學(xué)優(yōu)勢(shì)

　　(1)品牌保障：17年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，全國(guó)連鎖品牌。

　　(2)實(shí)操實(shí)訓(xùn)：全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。

　　(3)教學(xué)特色：上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手教學(xué)。

　　(4)師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍。

　　(5)市場(chǎng)接軌：緊隨時(shí)尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

　　(6)開店教學(xué)：免費(fèi)開店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識(shí)。

　　廣式生滾粥小吃培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)

　　根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　廣式生滾粥培訓(xùn)到食尚香好嗎?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)的師傅教學(xué)，標(biāo)準(zhǔn)比例配方，學(xué)員親自動(dòng)手操作練習(xí)，師傅手把手教，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員熟練掌握并且做出正宗口味為止。食尚香品牌形象良好，在市場(chǎng)上口碑好，是一所全國(guó)連鎖的培訓(xùn)學(xué)校，至今也教學(xué)十幾年，有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，可以針對(duì)不同人群進(jìn)行專業(yè)教學(xué)。為了更好的了解公司產(chǎn)品技術(shù)，歡迎您前來(lái)考察品嘗，滿意再報(bào)名學(xué)習(xí)。