現如今，大眾的生活質量好了，生活節奏在逐漸加快，因此當今時代就是快餐時代。當下大眾對餐飲的消費傾向是方便、快捷，快餐便成為其生活中不可缺少的一部分。醬香排骨飯，有肉、有菜、還有飯，而且葷素搭配，可根據個人不同的口味，搭配不同的蔬菜，美味可口，營養豐富，深受廣大食客的親睞和好評。

　　醬香排骨飯小吃培訓內容

　　1.醬香排骨飯前期的準備工作及要點;

　　2.鹵肉香料、中藥料的認識及應用;

　　3.醬香排骨飯、醬汁的實際操作工藝及保存;

　　4.鹵雞蛋、鹵海帶等配菜處理與制作;

　　5.醬香排骨飯青菜的處理方法;

　　6.醬香排骨飯肉料的腌制手法。

　　醬香排骨飯小吃學習方式

　　食尚香會安排專業的師傅教學，師傅會先把配方發給學員，再手把手教學員怎么去制作，從零開始教學，每一個步驟都會仔細傳授給學員，學員自己動手練習操作，師傅在旁邊指導，反復練習，直到做出滿意成品為止。

　　醬香排骨飯小吃培訓流程

　　1、專業老師理論講解，并進行現場演示。

　　2、學生記錄并領會要點。

　　3、在專業老師的指導下，進行實踐。

　　4、獨立操作，溫習整個流程。

　　5、針對不懂環節，再次進行講解、演練。

　　6、繼續練習，直到滿意為止。

　　食尚香醬香排骨飯培訓班好嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校醬香排骨飯獨家技術配方，中西結合、原汁原味、色鮮味美，品種豐富，口味獨特，回味悠香。食尚香教授的開店流程操作簡單，復制率高，是投資創業的優秀項目，歡迎各地學員來校考察學習。