現如今，傳統的中餐形式已經不再滿足于大眾的需求，西餐快餐美食的消費數據與日俱增，成為萬眾矚目的對象。西餐快餐是指可以迅速準備和供應的食物的總稱，通常可以徒手拿取，不需要使用餐具，大部分可以外帶或外賣。一般來說，我們通常可以見到的西餐快餐有：薯條、炸雞、漢堡、三明治、香腸、培根、熱狗等等，這些食物制作簡單，方便易攜帶，是注重時間與效率的現代人的常見選擇。

　　【西餐快餐小吃培訓內容】

　　1.講述西餐快餐的發展史及基礎知識。

　　2.西餐快餐作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.西餐快餐的制作關鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的西餐快餐的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解西餐快餐的具體流程及操作方法;

　　6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。

　　7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

　　【西餐快餐小吃培訓時長】

　　根據個人學習掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。

　　【西餐快餐小吃培訓流程】

　　1、專業老師理論講解，并進行現場演示;

　　2、學生記錄并領會要點;

　　3、在專業老師的指導下，進行實踐;

　　4、獨立操作，溫習整個流程;

　　5、針對不懂環節，再次進行講解、演練;

　　6、繼續練習，直到滿意為止。

　　西餐快餐培訓班哪家好?食尚香鄭州小吃培訓學校設有多項小吃培訓技能，上百種全國特色小吃項目，技術都是師傅多年實際操作的，包教包會。培訓時精力全部放在學習技術上，集中學習，重點講解，實際操作，迅速掌握各項技術和實體店經營管理，并長期提供答疑與開店指導。