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板栗雞培訓(xùn)
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2022-10-07 15:22

板栗雞培訓(xùn)

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【板栗雞培訓(xùn)】

板栗雞培訓(xùn)

板栗雞培訓(xùn)介紹

板栗雞,也稱為板栗養(yǎng)生雞或養(yǎng)生板栗雞。是當(dāng)前餐飲行業(yè)中名氣最大的白味湯鍋。

板栗雞種類

板栗雞

板栗雞培訓(xùn)內(nèi)容

1.雞洗凈斬成小塊、紅椒切小塊、大蒜去皮、姜切片、青蒜切段;

2.板栗去殼去皮冷水煮開,煮開后再煮幾分鐘撈出瀝干;

3.鍋內(nèi)燒熱油,放入板栗炒至金黃色,盛出;

4.放入姜片及大蒜爆香,放入雞塊,翻炒,倒入料酒煮至干,放入炒好的板栗;

5.放入調(diào)味料及雞湯,大火煮開轉(zhuǎn)小火蓋上蓋煮制,直至水份快收干;

6.放入青蒜及紅椒翻炒至熟,再倒入青蒜葉翻炒至熟即可。

板栗雞起源故事

傳三國武侯七縱七擒孟獲,獲降伏。見蜀軍傷者眾,乃情動,慨武侯之恩德,訪涼山醫(yī),得山中板栗秘制配山雞文火烹與傷軍服。神效、大康。然后有李姓尚此方經(jīng)秘制世傳至今。

板栗雞營養(yǎng)價值

食尚香小吃培訓(xùn)做出來的板栗雞含有蛋白質(zhì)、糖分、磷脂、維生素等成分,具有補虛、益血氣等功效,一般人均可食用。

  

食尚香板栗雞培訓(xùn)現(xiàn)場

       

板栗雞培訓(xùn)報名優(yōu)惠

  

1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構(gòu)免費提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計等服務(wù)

  

3.免費為學(xué)員提供店面設(shè)計,燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖

  

4.機構(gòu)每年都會進行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費復(fù)學(xué)

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

板栗雞店裝修技巧

  

1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出板栗雞店特色

  

2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

板栗雞店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調(diào)查

  

3,力保交通便利

  

4,板栗雞店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

板栗雞開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  

第三,板栗雞店面布置,裝修

  

第四,制作板栗雞設(shè)備采購

  

第五,制作板栗雞原料采購

  

第六,板栗雞店審批手續(xù),辦理各項證書

  

板栗雞開店資金

  

以普通的市級城市來說,學(xué)好板栗雞技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做板栗雞攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做板栗雞攤這種形式的話,一半板栗雞開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做板栗雞店的.直接開板栗雞店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開板栗雞店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷板栗雞培訓(xùn)好壞的幾個參考點

  

1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強

  

2,看板栗雞培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力

  

3,觀察板栗雞培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

  

5,與板栗雞培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

  

6,自己品嘗板栗雞,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

  

食尚香板栗雞培訓(xùn)優(yōu)勢

  

1,板栗雞培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

  

2,板栗雞培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,板栗雞培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,學(xué)員自己動手制作;

  

4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  

5,板栗雞培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

  

食尚香板栗雞培訓(xùn)價格

  

食尚香是專業(yè)的板栗雞培訓(xùn)機構(gòu),在板栗雞培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,板栗雞培訓(xùn)價格不高,而且板栗雞培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取板栗雞培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的板栗雞培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.


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