合肥板栗雞的做法

　　1.雞洗凈切塊，紅椒切塊，大蒜去皮姜切片，青蒜切段;板栗去殼冷水煮5分鐘瀝干水分!

　　2.燒鍋熱油，放板栗炒金黃色，盛出備用

　　3.剩油放姜片和大蒜爆香，放雞塊翻炒。倒料酒煮干，放板栗!

　　4.放調(diào)味料和雞湯，大火煮開，轉(zhuǎn)小火蓋鍋蓋煮制，直到水分收干!

　　5.放青蒜白和紅椒翻炒到熟，再倒入青蒜葉翻炒到熟就行啦!

　　合肥板栗雞培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.合肥板栗雞食材的處理方法

　　2.合肥板栗雞原料的配制

　　3.合肥板栗雞輔料的加工處理方法

　　4.合肥板栗雞的切配手法

　　5.合肥板栗雞開店經(jīng)營管理方法

　　合肥板栗雞培訓(xùn)時(shí)間

　　培訓(xùn)時(shí)間不限制，隨到隨學(xué)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止!