成都香鹵鴨掌培訓(xùn)簡介

　　香鹵鴨掌是一種湘西一帶漢族傳統(tǒng)特色美食，這種菜品屬于湘菜系，流傳盛廣，很多地方都有制作，色澤金黃、入口軟嫩、皮軟肉酥、嚼勁十足，是人們外出旅行、居家休閑的佳品。香鹵鴨掌制作講究，選材獨到，以新鮮成年鴨掌為原材料，經(jīng)沖洗、浸泡、燉煮、鹵制等工序制作而成，數(shù)十種天然中藥香料，陳年鹵湯制作，口感入味，健康營養(yǎng)，富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等物質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏、瘦身強筋等功效，備受人們喜愛。

　　食尚香成都香鹵鴨掌小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、香鹵鴨掌技術(shù)詳解，包括原料的選購、配方配制等。

　　2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范，講解香鹵鴨掌技術(shù)。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　4、學員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　成都香鹵鴨掌培訓(xùn)時間

　　根據(jù)個人學習情況而定，不限定培訓(xùn)時間，包教包會，通常2-3天可學會，學會為止。

　　成都香鹵鴨掌培訓(xùn)方式

　　按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!

　　食尚香香鹵鴨掌成都小吃培訓(xùn)班優(yōu)勢

　　1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!

　　2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術(shù)培訓(xùn)費，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學!

　　4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!