很多從事小蛋糕制作的人都知道，其實(shí)小蛋糕除了基底制作之外，最后的裝飾也尤為重要。可以不夸張的說(shuō)，裝飾的出彩程度，決定了最后產(chǎn)品的顏值高低。所以，今天各種裝飾及組裝過(guò)程放送，即將揭開(kāi)法式小蛋糕的神秘面紗!

小蛋糕小吃培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述小蛋糕的發(fā)展史及特色特點(diǎn)

2.參觀小蛋糕的制作流程

3.小蛋糕方法及小蛋糕原材料處理方法與技巧培訓(xùn)

4.小蛋糕肉類食物的腌制、制作技術(shù)培訓(xùn)

5.小蛋糕蔬菜類食物處理方法、處理技巧培訓(xùn)

6.小蛋糕所需調(diào)味配料的配制與制作技術(shù)

7.小蛋糕辣椒、配料的制作方法

8.小蛋糕肉質(zhì)類食物、蔬菜食物、調(diào)料等材料的保管及存放方法

教學(xué)時(shí)間

食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)時(shí)間不限制，3-5天學(xué)會(huì)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)教授小蛋糕制作技術(shù)，中途不再收取任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)期間包一切材料費(fèi)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。教室環(huán)境干凈整潔，配套進(jìn)口實(shí)操設(shè)備，同時(shí)聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外小蛋糕老師一對(duì)一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的小蛋糕培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，讓你少走彎路錯(cuò)路。同時(shí)后期開(kāi)店我們還提供創(chuàng)業(yè)幫扶，幫你解決開(kāi)店的煩惱。