檸香烤雞是一道菜品，主料是光嫩雞，配料是胡蘿卜、檸檬等，調(diào)料為鹽、黑胡椒粉、醬油等。該菜品主要通過(guò)燒烤的方法制作而成。

檸香烤雞培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述的檸香烤雞發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)

2.和檸香烤雞的技術(shù)與技巧

3.拉檸香烤雞的技術(shù)與技巧

4.檸香烤雞的制作方法

5.檸香烤雞的制作流程與方法

6.拌檸香烤雞的制作方法與銷售技巧

7.雜醬的制作流程和方法

教學(xué)方法

食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校是隨到隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)，而且食尚香是100%包教會(huì)的，學(xué)習(xí)時(shí)間經(jīng)過(guò)嚴(yán)格計(jì)算過(guò)。學(xué)不會(huì)還可進(jìn)行下輪的免費(fèi) 學(xué)習(xí)，無(wú)需另教學(xué)費(fèi)，學(xué)會(huì)為止

入學(xué)時(shí)將新生就業(yè)教育全面展開，并將就業(yè)指導(dǎo)教育貫穿整個(gè)周期，時(shí)時(shí)為就業(yè)做好基礎(chǔ)，增強(qiáng)就業(yè)信心，提升就業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)，為將來(lái)順利就業(yè)打下基礎(chǔ)