合肥☆★蛋糕培訓班的老師介紹，☆★蛋糕是一種以慕斯粉為重原材料的傳統(tǒng)糕點。慕斯的英語是mousse，是一種椰奶凍式的甜品，還可以同時吃或做披薩夾層，一般而言是添加cream與食用膠來導致濃稠凍狀的實際效果。慕斯是以法語譯音過來的。
☆★蛋糕較為早出現(xiàn)在國際大都市巴黎，比較初大師們在淡奶油中添加起平穩(wěn)作用和改進構造，甜度和濃味的各種輔材，使之外型、光澤度、構造、味型變化多種多樣，更為自然最純，冷凍后服用其味無窮，變成蛋糕中的絕品。慕斯與牛奶布丁相同屬于點心的一種，其特性較布丁更松軟，甜而不膩。所以☆★蛋糕之所以獨特的口味被好多人所鐘愛，學習培訓制作☆★蛋糕是一個大眾挑選。
☆★蛋糕配方
原料：稀奶油100克，火龍果400克，水果蛋糕坯一片(3厘米厚，尺寸與提前準備做模子的碗扣差不多)，果膠15克，糖適度。
☆★蛋糕種類
巧克力慕斯、千層蛋糕、芒果☆★蛋糕、朱古力☆★蛋糕等
針對現(xiàn)如今很多渴望自主創(chuàng)業(yè)的人而言，一個盈利平穩(wěn)，投資小的項目，是許多人一定會選取的。☆★蛋糕就是集這些獨到之處于一身，因此，備受消費者的熱烈歡迎，深受消費者鐘愛，開個家☆★蛋糕店，到我們來學習培訓，能夠充分保證你學得有用的東西，而且完成新店開業(yè)。
