合肥干鍋飄香雞的做法

　　1.雞剁塊清洗干凈，瀝干水分

　　2.用牙簽在雞肉戳洞，加入生抽，料酒，老抽.白糖和半勺香芹片，加辣椒絲攪拌均勻腌制30分鐘

　　3.在鍋里放大蒜和大蔥，腌制好的雞肉以及醬汁也倒鍋里，再撒點蒜泥!

　　4.中火燒5分鐘再切換小火5分鐘，攪拌一下雞肉，再小火5分鐘到汁水收干為止

　　5.攪拌一下雞肉，熟了就出鍋

　　合肥干鍋飄香雞培訓內容

　　1.合肥干鍋飄香雞食材的選購處理方法

　　2.合肥干鍋飄香雞原料的采購

　　3.合肥干鍋飄香雞輔料的配制技術

　　4.合肥干鍋飄香雞切配技術

　　5.合肥干鍋飄香雞開店經營管理經驗

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會為止