面條可以跟很多食材搭配，也就出現了許許多多的品種，不同的風味有不同的口感，特別受面食愛好者的喜愛。鋪蓋面顧名思義就是很大像鋪蓋的面條，主要以面粉、辣油、高湯等為原材料，鮮香味美，酥脆鮮嫩，營養豐富，備受人們喜愛。

　　鋪蓋面培訓課程

　　1.講鋪蓋面的演變史及基礎理論。

　　2.詳解香料的功能及類別、選材、配制及生產。

　　3.鋪蓋面的制作核心技巧，搭配方法與核心步驟。

　　4.詳解廣東鋪蓋面的詳細步驟及操作方式。

　　5.設施用具采辦方式、規定和用法。

　　6.投入估算剖析及風險規避，運營的方式和管理方案。

　　鋪蓋面培訓時間

　　學生隨到隨學，學習時間可任意分配，學生學好為止，正常的學習時間一般為3-5天之間，視本人學習力而定，老師一對一培訓 ，學生親手制作，不斷練習，直至做出學生滿意的味道為止，學校不限制學習時間。

　　創業是需要慎重的事情，需要做好前期的準備，如市場調查、人群分析、投資預算等等，后期還要做好管理宣傳等工作。鋪蓋面創業小本投資，低風險高回報，周期短門檻低，四季經營不受限制，是小本創業的理想選擇。食尚香濟南餐飲培訓的鋪蓋面秘方正宗，服務周到，環境好，讓你創業不出差錯。